Thema: Lammkeule im mini Ei

 
  1. #1 (permalink)
     
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    Lammkeule im mini Ei

    Gestern mal das Ei indirekt ausprobiert, und ich muss sagen hat prima geklappt.
    Lammkeule gewürzt mit Dancing Sirtaki SV im Wasserbad 4 Stunden bei 56 Grad.
    Dann für 30 min indirekt bei 280 Grad auf das Ei, dazu Speckknödel mit Sauerkraut, und Semmelknödel mit Rotkraut.

    Man konnte es gerade so Essen, ein Quatsch lecker war es.


    Gruß Frank

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    Gruß Frank
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  2. #2 (permalink)
      Avatar von stippkollege
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    Super Gargrad ist das Ei von Action,geht ja ordentlich was rein
    LG Manfred

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  4. #3 (permalink)
      Avatar von chili-sten
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    Moin Frank,

    das sieht gut aus

    Gruß Torsten
    Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus
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  6. #4 (permalink)
    Mitglied Avatar von Schneckenhaus
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  8. #5 (permalink)
      Avatar von Holzpeter
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    Viele Grüße Peter

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  10. #6 (permalink)
      Avatar von DonGeilo
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    Sieht sehr lecker aus.

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  12. #7 (permalink)
    Mitglied Avatar von Wollschweingriller
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  14. #8 (permalink)

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