Thema: Hackbällchen nach Jamie Oliver

 
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      Avatar von Da_Andi
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    Hackbällchen nach Jamie Oliver

    Servus,

    Hab, bevor ich meine Küche komplett rausreiße, noch Hackbällchen nach Art von Jamie Oliver gemacht.

    Zuerst das Brot.

    Hier hab ich einfach Dinkelmehl mit Joghurt und Olivenöl gemischt und in der Pfanne rausgebraten.

    Gemischtes Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Pesto gewürzt und gemischt.

    Hackbällchen scharf angebraten und dann mit gehackten Tomaten aufgegossen. Zum Schluss noch Mozzarella auf die Bällchen und dann auf dem Brot serviert.
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    Servus sagt

    Da_Andi

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  3. #2 (permalink)
      Avatar von Da_Andi
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    Ich kann tatsächlich keine Bilder mehr hochladen!!!
    Servus sagt

    Da_Andi



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