Thema: Currysoße

 
  1. #1 (permalink)
    Mitglied Avatar von spussel
    Registriert seit
    12.07.2012
    Ort
    Reichenbach
    Beiträge
    7.128

    Currysoße

    Zutaten
    150 gr. Gewürzgurken
    150 gr. Zwiebeln, halbiert
    60 gr. Butter
    40 gr. Zucker
    4 geh. EL Curry (40 g)
    1000 gr. passierte Tomaten
    500 gr. Tomatenketchup (z.B. Hein..)
    70 gr. Tomatenmark
    2 TL Salz, (10 gr)
    2 TL Sambal Oelek, (20 gr.)
    1 Würfel Fleischbrühe
    20 g Obstessig

    Rezept Zubereitung
    Gewürzgurken und Zwiebeln zerkleinern. Die Butter und Zucker zugeben, Curry zugeben,
    die restlichen Zutaten einschließlich der zerkleinerten Gurken zugeben, 15 min/100° aufkochen und abschmecken.
    Noch heiß in vier saubere Schraubgläser füllen und sofort verschließen.
    Ergibt 4 Gläser á 450 gr, 1 Glas reicht für ca. 6 Currywürste


    Name:  currywurst1-groß.jpg
Hits: 100
Größe:  94,7 KB

    Eins meiner Hobby's
    http://www.essen-mit-harry.com




Ähnliche Themen

  1. Currysoße
    Von spussel im Forum Beilagen
    Antworten: 4
    Letzter Beitrag: 03.09.2017, 02:47
  2. Currysoße
    Von spussel im Forum Beilagen
    Antworten: 7
    Letzter Beitrag: 27.05.2015, 09:30
  3. Bratwurst mit Currysoße und Kartoffelgratin
    Von Raili im Forum Kugelgrill
    Antworten: 5
    Letzter Beitrag: 04.05.2013, 00:09
  4. Antworten: 8
    Letzter Beitrag: 05.11.2012, 19:56

Lesezeichen

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •