Thema: Nochmals Miesmuscheln in Tomatensauce

 
  1. #1 (permalink)
      Avatar von chili-sten
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    Nochmals Miesmuscheln in Tomatensauce

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    Wir hatten ja schon letztes WE >>Miesmuscheln in Tomatensauce<<. Das musste unbedingt wiederholt werden.

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    Suppengrün geschnibbelt.


    Name:  02_Zwiebeln_und_Knoblauch_gewürfelt.jpg
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    Ebenso Zwiebeln und Knoblauch.


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    Die weiteren Zutaten.


    Name:  04_Gemüse_angeschwitzt.jpg
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    Zwiebeln und Knoblauch glasig angeschwitzt.
    Dann das Suppengrün dazu und anbraten, Tomatenmark anbraten und alles mit Wein ablöschen.


    Name:  05_Tomatenpüree_dazu.jpg
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    Tomatenpüree zugeben, weichgaren und würzig abschmecken.


    Name:  06_Muscheln.jpg
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    Hier die Muscheln vom Markt.


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    Ab in den Topf


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    und nach 4 Minuten fertig.


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    Es gab wieder Baguette mit Knoblauchbutter dazu.

    Geändert von chili-sten (22.09.2018 um 18:18 Uhr)
    Gruß Torsten
    Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus
    http://www.bbq-piraten.de/forum/signaturepics/sigpic101_1.gif


  2. #2 (permalink)
      Avatar von Klabautermann
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    moin torsten,

    ich wiederhole mich gerne; ich liebe das zeuch
    Beim Steuermann sitzt er und wacht die Nacht,
    Und oben in der Mars, wenn das Wetter kracht.

    Auszug aus dem Gedicht "Klabautermann" von Paul Gerhard Heims, 1888

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  4. #3 (permalink)
    Mitglied Avatar von Lessy
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    wieder
    Gruß LESSY

    MC25 Mofa Power

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  6. #4 (permalink)
      Avatar von Fenryr
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    Moin Torsten


    leider ißt Kerstin keine Muscheln
    Also machst Du Die nochmal schickst Mir einfach einen Teller voll

    Gruß Ralf
    Wenn man die Natur einer Sache durchschaut hat , werden die Dinge einfach.

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  8. #5 (permalink)
      Avatar von Heidegriller
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    Feine Sache ...
    Mahlzeit und allzeit gut Glut! - Meine (Grill-)Themen

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