Thema: Spargel im Mortadellahemd

 
  1. #1 (permalink)
      Avatar von chili-sten
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    Spargel im Mortadellahemd

    Moin zusammen,

    zu Johanni wohl das letzte mal Spargel.
    Hat meine Frau zubereitet.

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    Hier die Zutaten



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    Bechamel gekocht. Später kam noch Basilikum dazu.



    Name:  03_Spargel_in_Mortadella_einrollen.jpg
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    Spargel in kochendem Wasser 4 Minuten ziehenlassen und auf die Mortadella geben



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    Einwickeln und in eine Auflaufform geben



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    Mit der Bechamel begießen



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    Gouda reiben



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    und über den Spargel geben



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    Bei 220 Grad 12-15 Minuten im Backofen garen



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    War sehr lecker.

    Gruß Torsten
    Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus
    http://www.bbq-piraten.de/forum/signaturepics/sigpic101_1.gif


  2. #2 (permalink)
    Mitglied Avatar von DuffDaddyAC
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    Als ich den Titel gelesen hab, dachte ich noch "na ob das nicht zu trocken wird". Das fünftr Bild hat alle Bedenken wegeweht

    Sieht zum anbeißen aus
    ...

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  4. #3 (permalink)
      Avatar von Klabautermann
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    hui, was leichtes

    schaut gut aus
    Beim Steuermann sitzt er und wacht die Nacht,
    Und oben in der Mars, wenn das Wetter kracht.

    Auszug aus dem Gedicht "Klabautermann" von Paul Gerhard Heims, 1888

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  6. #4 (permalink)
      Avatar von Calvin71
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    kalorienarm und gesund.... Was will man mehr..

    Gruß
    Calvin
    Weber Q300 / Mastertouch 57er GBS / DO Camp Chef 10" & 14" und ein kleiner FT3 / Hockerkocher 9,5 KW / Alfredo Pizzaofen

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