Thema: Rosmarin-Zucchini-Muffins

 
  1. #1 (permalink)
      Avatar von BBQ-Tom
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    Rosmarin-Zucchini-Muffins

    Leckere Beilagen-Alternative mit Zucchini

    In der Erntezeit kann man sich kaum vor Zucchini retten, hier werden sie gut versteckt!

    Mehl, Backpulver, Salz, Curry und Pfeffer werden trocken vermengt, anschließend Eier, Creme fraiche, Öl, frischer gehackter Rosmarin und geriebener Käse (Emmentaler oder

    Cheddar) untergerührt. Zum Schluss kommt geriebene Zucchini dazu und schon können die Muffinsförmchen gefüllt werden. Oben drüber wird noch etwas geriebener Käse

    gegeben. Für ca. 30 Min. bei 180 Grad in den Backofen und am besten warm genießen!

    Rezeptdatenbank: Rosmarin-Zucchini-Muffins

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    Sehr lecker.
    Geändert von BBQ-Tom (11.09.2017 um 22:23 Uhr) Grund: Rezept-Link eingefügt


  2. #2 (permalink)
    Mitglied Avatar von Schneckenhaus
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    Tolle Idee!
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  4. #3 (permalink)
      Avatar von chicohaager
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    Das wir definitiv nach gebaut, tolle Idee

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