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Heute gibts mal:

Schwäbisch-Hällisches Bio Landschwein Kotelett
mit Backkartoffel , Sourcream
und grünen Salat mit Sahne/Zitrone Dressing.

Bei dem Fettrand bot sich an das ganze knusprig werden
zu lassen. Und es hat auch zumindest einigermaßen geklappt.

Auf jeden Fall war alles sehr lecker.
 

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