#1
06_Tellerbild.jpg

Moin zusammen,

heute vom Markt zwei Schollen mitgenommen

01_mehlierte_Scholle.jpg

Die Schollen gesäubert, gesäuert, gesalzen, gepfeffert und mehliert



02_Pfanne_1.jpg

und dann einzeln in Butterschmalz sanft gebraten



03_Pfanne_2.jpg



04_Scholle_1_gewendet.jpg

Wendemanöver ist geglückt



05_Scholle_2_gewendet.jpg

Bei beiden Schollen



06_Tellerbild.jpg

Dazu gab es selbstgemachten Kartoffelsalat



07_Scholle_gewendet.jpg



08_Anschnitt.jpg

Das war so richtig nach unserem Geschmack



09_Verdauungsschnaps.jpg

Und noch einen kleinen Verdauungsschnaps

:pir_arr:
 
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#4
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Moin zusammen,

heute vom Markt zwei Schollen mitgenommen

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Die Schollen gesäubert, gesäuert, gesalzen, gepfeffert und mehliert



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und dann einzeln in Butterschmalz sanft gebraten



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Wendemanöver ist geglückt



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Bei beiden Schollen



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Dazu gab es selbstgemachten Kartoffelsalat



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Das war so richtig nach unserem Geschmack



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Und noch einen kleinen Verdauungsschnaps

:pir_arr:
Lecker Fischchen. 👍🦈👍