#1
Kalte Idee für heiße (Arbeitstage)...
Um die Kollegen an einem heißen Tag zu versorgen habe ich mich letzten Sonntag zu einer Fladenbrottorte mit herzhafter Füllung entschieden.

Dazu ein Fladenbrot vom BmV (hier mit Käse überbacken) einmal quer aufschneiden.

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Dann eine Masse aus 300g Magerquark, 500g Frischkäse mit Kräutern, 5 - 6 EL Milch, 3 Frühlingszwiebeln in Ringen, 250 - 300g Kochschinken gewürfelt und Salz/Pfeffer/Paprika edelsüß anrühren.

Unter- & Oberseite mit der Masse bestreichen.
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Dann nacheinander mit

- Salat

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- Tomatenscheiben

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- Salatgurkenscheiben

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- Paprika in Ringen

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belegen und zusammenklappen

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für min. 3 Stunden kalt stellen damit alles ein wenig anziehen kann.
Schmeckt sehr erfrischend. In 1/8 Stücken als Hauptmahlzeit geeignet oder kleinere Stücke als Beilage zum grillen. Vor allem: gut vorzubereiten.

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#2
Kalte Idee für heiße (Arbeitstage)...
Um die Kollegen an einem heißen Tag zu versorgen habe ich mich letzten Sonntag zu einer Fladenbrottorte mit herzhafter Füllung entschieden.

Dazu ein Fladenbrot vom BmV (hier mit Käse überbacken) einmal quer aufschneiden.

Anhang anzeigen 269547

Dann eine Masse aus 300g Magerquark, 500g Frischkäse mit Kräutern, 5 - 6 EL Milch, 3 Frühlingszwiebeln in Ringen, 250 - 300g Kochschinken gewürfelt und Salz/Pfeffer/Paprika edelsüß anrühren.

Unter- & Oberseite mit der Masse bestreichen.
Anhang anzeigen 269549


Dann nacheinander mit

- Salat

Anhang anzeigen 269550

- Tomatenscheiben

Anhang anzeigen 269551

- Salatgurkenscheiben

Anhang anzeigen 269552

- Paprika in Ringen

Anhang anzeigen 269553

belegen und zusammenklappen

Anhang anzeigen 269554
Anhang anzeigen 269555

für min. 3 Stunden kalt stellen damit alles ein wenig anziehen kann.
Schmeckt sehr erfrischend. In 1/8 Stücken als Hauptmahlzeit geeignet oder kleinere Stücke als Beilage zum grillen. Vor allem: gut vorzubereiten.

Anhang anzeigen 269556 Anhang anzeigen 269557
Noch ein großes Patty dazu und es wäre ein RiesenBurger! 👍👍👍
 
#3
Kalte Idee für heiße (Arbeitstage)...
Um die Kollegen an einem heißen Tag zu versorgen habe ich mich letzten Sonntag zu einer Fladenbrottorte mit herzhafter Füllung entschieden.

Dazu ein Fladenbrot vom BmV (hier mit Käse überbacken) einmal quer aufschneiden.

Anhang anzeigen 269547

Dann eine Masse aus 300g Magerquark, 500g Frischkäse mit Kräutern, 5 - 6 EL Milch, 3 Frühlingszwiebeln in Ringen, 250 - 300g Kochschinken gewürfelt und Salz/Pfeffer/Paprika edelsüß anrühren.

Unter- & Oberseite mit der Masse bestreichen.
Anhang anzeigen 269549


Dann nacheinander mit

- Salat

Anhang anzeigen 269550

- Tomatenscheiben

Anhang anzeigen 269551

- Salatgurkenscheiben

Anhang anzeigen 269552

- Paprika in Ringen

Anhang anzeigen 269553

belegen und zusammenklappen

Anhang anzeigen 269554
Anhang anzeigen 269555

für min. 3 Stunden kalt stellen damit alles ein wenig anziehen kann.
Schmeckt sehr erfrischend. In 1/8 Stücken als Hauptmahlzeit geeignet oder kleinere Stücke als Beilage zum grillen. Vor allem: gut vorzubereiten.

Anhang anzeigen 269556 Anhang anzeigen 269557
Da hätte ich mir gerne ein Stück gewünscht :pirateinlove: